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Regional & gut – Über uns

Der Osnabrücker Ratskeller soll für unsere Gäste ein Ort sein, der zum Verweilen und Genießen einlädt. Nicht geschniegelt, nicht steif – sondern herzlich, verlässlich und mit dem Anspruch, dass Qualität spürbar ist. Wir glauben: Ein gutes Restaurant erkennt man nicht daran, wie laut es sich beschreibt, sondern daran, wie gern Menschen wiederkommen.

Unsere Philosophie

Im neuen Osnabrücker Ratskeller stehen drei Dinge im Mittelpunkt:

  1. Qualitativ hochwertige Speisen
  2. Eine stimmige Auswahl an Wein und Bierspezialitäten
  3. Regionalität als Verantwortung

Regionalität bedeutet für uns: bewusst entscheiden, woher Produkte kommen, wie sie verarbeitet werden und was auf dem Teller am Ende Sinn ergibt. Wir möchten, dass ihr euch auf das verlassen könnt, was wir servieren – egal ob Mittagstisch, Abendessen oder Brotzeit.

Ein Ratskeller mitten in der Altstadt

Unsere Lage ist besonders: direkt unter dem Osnabrücker Rathaus, mitten in der Altstadt. Der Ratskeller ist ein Platz, an dem man Geschichte spürt – und gleichzeitig soll er sich modern und leicht anfühlen. Ein Ort für Osnabrück und für Gäste von außerhalb.

📍 Adresse: Markt 30, 49074 Osnabrück
📞 Telefon: 0541 20515901
✉️ E-Mail: [email protected]

Essen & Trinken als Gesamterlebnis

Wir denken Küche und Getränke zusammen. Wer mag, startet mit einer Brotzeit, trinkt ein gutes Bier dazu und lässt den Abend entspannt laufen. Oder man kommt gezielt wegen eines Gerichts – und findet genau den passenden Wein dazu.

➡️ Hier findet ihr den kulinarischen Einstieg:

Feiern & besondere Anlässe

Ob Geburtstag, Hochzeit oder Familienfeier: Wir helfen euch dabei, dass es ein richtig guter Abend wird – mit gutem Essen, passenden Getränken und einem Ablauf, der zu euch passt.
🎉 Mehr zu Feiern & Anlässen

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