Speisen & Getränke

Gutbürgerliche Küche
Bei uns findet ihr eine feine deutsche Küche. Ergänzt wird das ganze mit bayrischen Schmankerln.

Gehobene Küche
Hier toben wir uns aus, probieren Neues und Ungewöhnliches.

Getränke
Unsere beiden Leidenschaften vereint. Bier und Wein, das darf sein.
Azubi Cookin
Er muss es lernen. Ihr müsst es ausbaden. Und ja, er kann kochen.
Auszug aus der
Speisekarte
Vorspeisen
Hauptgerichte
Auszug aus der
Getränkekarte
Drinks für vorneweg
Biere vom Fass
Auszug aus der
Azubi Cookin
Er muss es lernen. Ihr müsst es ausbaden. Und ja, er kann kochen.
*Das Bürgermeisterstück befindet sich im Bereich der Hüfte oberhalb der Kugel der Keule. Sofern das Stück als Ganzes ausgelöst wird, erinnert seine Form an eine Haifischflosse. Andere Bezeichnungen für das besonders zarte Teilstück des Rinds sind Pastorenstück und Frauenschuh.
**Teres Major ist ein Muskel und Teil vom dicken Bugstück, dem hinteren Teil der Schulter. Das Stück ist auch als Petite Tender, Metzgerstück oder flaches Filet bekannt.

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