Im Osnabrücker Ratskeller geht es um zwei Dinge, die zusammengehören: gutes Essen und gute Begleitung im Glas. Unsere Küche verbindet regionale Produkte mit einer bodenständigen, feinen Linie. Dazu kommen bayrische Schmankerl für die Brotzeit – ehrlich, unkompliziert und genau richtig, wenn man sich Zeit nehmen will.
Unsere Küche – regional, bürgerlich, entspannt
Wir mögen es, wenn man schmeckt, was man isst. Deshalb setzen wir auf Zutaten, die zur Saison passen, und auf Gerichte, die nicht erklären müssen, warum sie gut sind. Mal klassisch-bürgerlich, mal herzhaft, mal leichter – aber immer mit dem Anspruch: Qualität vor Show.
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Brotzeit & Schmankerl
Brotzeit ist mehr als „nur was Kleines“. Bei uns ist das ein richtiges Stück Genusskultur: perfekt zu einem Bier, als Start in den Abend oder einfach als entspannte Mahlzeit. Dazu passen unsere Bierspezialitäten besonders gut.
Wein- & Bierspezialitäten
Ein Ratskeller ohne Bier? Unvorstellbar. Bei uns findet ihr neben bekannten Klassikern auch besondere Biere – inklusive Highlights wie dem Besuch der Brauerei Mahrs aus Bamberg. Und wer lieber Wein trinkt: Wir achten darauf, dass die Auswahl nicht nur „breit“ ist, sondern stimmig.
🍷🍺 Die passende Übersicht findet ihr hier:
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Für euren Besuch
Ihr wollt mittags entspannt essen oder abends einen schönen Tisch? Dann reserviert am besten vorher – gerade am Freitag und Samstag.
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Mehr über uns
Warum wir Regionalität ernst nehmen und was uns als Ratskeller wichtig ist, erklären wir hier:
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